100 प्रतिशत शुद्ध और प्राकृतिक गेहूं का आटा, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर - प्रगति ग्लोबल कारपोरेशन

आटा मानव उपभोग के लिए उपयोग किए जाने वाले गेहूं के पीसने से बनाया जाने वाला पाउडर है। यह केक, ब्रेड और अन्य बेक किए गए सामानों को पकाने में सबसे महत्वपूर्ण सामग्रियों में से एक है। इसका उपयोग सॉस और ग्रेवी में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में भी किया जाता है। साबुत गेहूं का आटा साबुत अनाज से बनाया जाता है, जिसमें चोकर और रोगाणु शामिल हैं। रिफाइंड सफेद आटा गेहूं की गिरी के एंडोस्पर्म से बनाया जाता है। 16% गेहूं के आटे में वसा की मात्रा 0.16 होती है। गेहूं का आटा 95% और प्रोटीन 5%