खाना पकाने के लिए 100 प्रतिशत सूखा हुआ शुद्ध और ऑर्गेनिक पीली हल्दी पाउडर

हमारे हाथ में शुद्ध ऑर्गेनिक हल्दी पाउडर है। यह एक ताज़ा मिश्रित पाउडर है जिसे सुखाया गया है। रंग चमकीला पीला है। इस मसाले को 7 महीने तक ठंडी, सूखी जगह पर रखा जा सकता है। इसका स्वाद तीखा होता है और इसे 300 ग्राम में पैक किया जाता है, पाउडर के अंदर हल्दी वह सामग्री होती है जो करी को उसका सुनहरा रंग देती है। हजारों सालों से, इसे भारत में मसाले और औषधीय जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है। विज्ञान ने हाल ही में पारंपरिक दावों का समर्थन करना शुरू कर दिया है कि हल्दी में औषधीय गुणों वाले यौगिक होते हैं। कर्क्यूमिनोइड्स इन यौगिकों को दिया गया नाम है। करक्यूमिन सबसे महत्वपूर्ण है। हल्दी में करक्यूमिन प्राथमिक सक्रिय घटक है।