गोल 100% शुद्ध प्राकृतिक और स्वस्थ विटामिन से भरपूर और प्रोटीन से भरपूर हरा बैंगन

बैंगन एक ऐसी सब्जी है जिसे अक्सर अनदेखा किया जाता है, लेकिन इसे खोजा जाना चाहिए। यह असामान्य वेजी बैंगन परिवार का एक सदस्य है, लेकिन इसकी त्वचा खाने योग्य है - जो इसे पारंपरिक बैंगन व्यंजनों का एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प बनाती है। बैंगन को ताजा या पकाकर खाया जा सकता है। ताजा बैंगन को सलाद के रूप में खाया जा सकता है, या विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है, जैसे मसाला चावल, आलू गोबी, वेजिटेबल बिरयानी। बैंगन एक सब्जी है जिसमें एक मजबूत बनावट और हल्का स्वाद होता है। आमतौर पर इसका इस्तेमाल दाल मखनी, चिकन या मटन से बनी एक लोकप्रिय डिश, और मटर और क्रीम से बनी डिश साग पनीर जैसे व्यंजनों में किया जाता है।