लंबे अनाज के आकार के साथ सफेद 1 किलो आर्बोरियो ऑर्गेनिक चावल

आर्बोरियो चावल, पारंपरिक रूप से रिसोट्टो बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक मध्यम अनाज वाला सफेद चावल है। आर्बोरियो में एक गोल दाना होता है जिसमें बाहरी स्टार्च वाली परत नमी को बनाए रखती है और धीमी गति से पकाने की प्रक्रिया के दौरान इसे पकाए जाने वाले स्टॉक के स्वाद को अवशोषित करती है। इसके परिणामस्वरूप जब पकाया और परोसा जाता है तो एक मलाईदार व्यंजन बनता है। आर्बोरियो चावल एक पारंपरिक प्रकार का इतालवी चावल है जिसका उपयोग रिसोट्टो जैसे क्लासिक व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। जैविक स्वाद और बनावट के साथ समृद्ध रिसोट्टो के लिए एकदम सही चावल। अविस्मरणीय रिसोट्टो के लिए एकदम सही चावल, जिनमें से कुछ नीचे सूचीबद्ध हैं। कई इतालवी व्यंजनों में चावल प्रमुख है। इसकी विशिष्ट स्टार्चयुक्त बनावट इसे रिच क्रीमी रिसोटोस बनाने के लिए एकदम सही बनाती है।