खाना पकाने के उपयोग के लिए सफेद 500 ग्राम चक्की ग्राउंड मैदा

यह मैदा प्रोसेस्ड चक्की ग्राउंड है और इसमें 107 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इस मैदे के आटे में 11% की उच्च प्रोटीन सामग्री और 3% कम वसा होती है। यह गेहूं के दाने से बना होता है जिसमें फाइबर, विटामिन, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, मैंगनीज और सेलेनियम जैसे कई पोषक तत्व अधिक मात्रा में होते हैं। बिस्कुट और नूडल्स जैसे मैदा आधारित इस उत्पाद में फाइबर की कमी होती है और शरीर के लिए इसे पचाना मुश्किल होता है। वास्तव में, इसके उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण शरीर के रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हुई है।