72% कार्बोहाइड्रेट्स नो एडिटिव्स फाइन ग्राउंड होल व्हीट फ्लोर कार्बोहाइड्रेट: 72 प्रतिशत (%)

यह आटा प्रीमियम गुणवत्ता वाले गेहूं से बनाया गया है और इसमें 72 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट, 13 प्रतिशत प्रोटीन और 2.5 प्रतिशत वसा शामिल हैं। यह आटा किसी भी रेसिपी में उपयोग के लिए एकदम सही है जिसमें साबुत गेहूं के आटे की आवश्यकता होती है। यह गेहूं के जामुन को पीसकर महीन पाउडर बना देता है, इसलिए इसकी हल्की, मुलायम बनावट होती है जो अन्य सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होती है। आटे में प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन की मात्रा कम होती है, इसलिए यदि किसी को गेहूं को पचाने में परेशानी होती है या सीलिएक रोग की जमीन सही स्थिरता है और इसमें कोई एडिटिव्स नहीं है, तो कोई भी इसे अपनी सभी बेकिंग जरूरतों में इस्तेमाल कर सकता है।