कम कैलोरी, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर हेल्दी फ्रेश मशरूम

हेल्दी फ्रेश मशरूम को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। वे सलाद और सूप में बहुत बढ़िया इजाफा करते हैं, और इन्हें भून या ग्रिल भी किया जा सकता है। मशरूम कई विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें विटामिन डी, पोटेशियम और सेलेनियम शामिल हैं। इनमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। स्वस्थ ताजे मशरूम के कई उपयोग हैं। इन्हें प्रोटीन के स्रोत के रूप में, सूप और स्टॉज में या स्वस्थ नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मशरूम एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन का भी अच्छा स्रोत है। वे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने और आपके शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं। ताजे मशरूम के कई उपयोग हैं। उन्हें मांस के स्वस्थ विकल्प के रूप में, सूप और स्ट्यू में या बस कच्चा खाया जा सकता है। मशरूम प्रोटीन, फाइबर और विटामिन का एक अच्छा स्रोत हैं, और इनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। इनमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।