आडिमा तिल का तेल

हम मदुरै, तमिलनाडु, भारत में आदिमा तिल के तेल के निर्यात, निर्माण और आपूर्ति में लिप्त हैं। तिल का तेल एक खाद्य वनस्पति तेल है जो तिल के बीज से प्राप्त होता है। दक्षिण भारत में खाना पकाने के तेल के रूप में इस्तेमाल होने के अलावा, इसका उपयोग मध्य पूर्वी, अफ्रीकी और दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के रूप में किया जाता है। इसमें एक विशिष्ट पौष्टिक सुगंध और स्वाद होता है। पोषक तत्वों से भरपूर बीज का तेल वैकल्पिक चिकित्सा में, पारंपरिक मालिश और उपचार से लेकर आधुनिक समय तक लोकप्रिय है। तेल एशिया में लोकप्रिय है और सबसे पहले ज्ञात फसल-आधारित तेलों में से एक है, लेकिन तेल निकालने के लिए आवश्यक मैन्युअल कटाई प्रक्रिया के कारण दुनिया भर में बड़े पैमाने पर आधुनिक उत्पादन आज भी सीमित है।