एसिड कैसिइन - ा.र. डेरी फ़ूड प्राइवेट लिमिटेड

हम अपने मूल्यवान ग्राहकों को उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले एसिड कैसिइन के निर्माण, निर्यात और आपूर्ति में लगे हुए हैं। एसिड कैसिइन को खट्टे मट्ठे या तकनीकी एसिड के प्रभाव में स्किम्ड दूध पकाने से एक निरंतर जमावट द्वारा तैयार किया जाता है। अगला कदम थक्कों को धोना है धारा के तहत और आगे की प्रक्रिया एक सतत प्रक्रिया में संपीड़न, पीसने और सुखाने की इकाई में होती है। आमतौर पर कैसिइन का सेवन अपने आप भोजन के रूप में नहीं किया जाता है। कैसिइन उत्पादों का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य पदार्थों में सामग्री के रूप में किया जाता है, ताकि या तो भौतिक को संशोधित किया जा सके उस खाद्य उत्पाद के गुण या उसे पोषण पूरक प्रदान करना। परिणामस्वरूप, वे आमतौर पर भोजन का अपेक्षाकृत मामूली अनुपात बनाते हैं। विभिन्न खाद्य उत्पाद समूहों में कैसिइन का कार्य और उपयोग स्तर बेकरी, पनीर उत्पाद, कॉफी व्हाइटनर, क्रीमर, कन्फेक्शनरी, संवर्धित दूध उत्पाद, दही, उच्च वसा पाउडर, शॉर्टिंग, स्प्रेड, आइसक्रीम, फ्रोजन डेसर्ट, शिशु खाद्य पदार्थ, तत्काल नाश्ता और पेय पदार्थ, मांस उत्पाद, पोषण संबंधी खाद्य बार, पास्ता, फार्मास्यूटिकल्स, सूप, ग्रेवी, स्पोर्ट्स ड्रिंक, व्हीप्ड टॉपिंग।