अजवाईन - एमी फ़ूड

हमारे अपार अनुभव और ज्ञान के आधार पर, हम मालेगांव, महाराष्ट्र, भारत से सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली अजवाइन के व्यापार और आपूर्ति में शामिल हैं। छोटे फल हल्के भूरे रंग के स्किज़ोकार्प होते हैं और अंडाकार आकार के होते हैं, जो जीरा और जीरा के समान होते हैं। इसका स्वाद कड़वा और तीखा होता है, जिसका स्वाद सौंफ और अजवायन के समान होता है। उनकी गंध लगभग थाइम की तरह होती है क्योंकि इसमें थाइमोल भी होता है, लेकिन यह स्वाद में अधिक सुगंधित और कम सूक्ष्म होने के साथ-साथ थोड़ा कड़वा और तीखा होता है। यहां तक कि बहुत कम संख्या में फल भी किसी व्यंजन के स्वाद पर हावी हो जाते हैं।