सभी प्राकृतिक भारतीय मूल की सूजी, (सूजी रवा, रावा, गेहूं सूजी) सूजी एडिटिव्स: नहीं

हिंदी शब्द सूजी और रावा दानेदार गेहूं को संदर्भित करते हैं, जिसे सूजी के नाम से भी जाना जाता है। ये सभी एक ही गेहूं के पाउडर या आटे से तैयार किए जाते हैं। दक्षिण भारत में सूजी को रावा के नाम से जाना जाता है। कई भारतीय व्यंजनों में बैटर सामग्री के रूप में उपयोग किए जाने के अलावा, इस घटक का उपयोग विभिन्न प्रकार के मीठे और नमकीन व्यंजनों में प्रमुख सामग्री के रूप में किया जाता है, जैसे कि उपमा और रावा लड्डू। इडली, रवा डोसा और उत्तपम, सभी लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन, रावा का उपयोग करके बनाए जाते हैं। स्वस्थ मांसपेशियां, दिल की सेहत में सुधार, एनीमिया की रोकथाम, खाने पर नियंत्रण, जल्दी मल त्याग, बेहतर प्रतिरक्षा, अधिक ऊर्जा और वजन कम होना कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं। सूजी के निम्नलिखित पोषण मूल्य हैं: सूजी, कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर, वसा, प्रोटीन, विटामिन जैसे विटामिन ए, थायमिन (बी 1), राइबोफ्लेविन (बी 2), नियासिन (बी 3), विटामिन बी 6, फोल Ate (B9), विटामिन B12, और विटामिन C. कैल्सियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम, ज़िंक, और पानी जैसे अन्य तत्व