हींग पाउडर - सीता राम राजेश कुमार

हम कानपुर, उत्तर प्रदेश, भारत में एक प्रमुख हींग पाउडर निर्यातक, आयातक और आपूर्तिकर्ता हैं। जब पौधा लगभग 4 वर्ष का होता है, तब जीनस फेरुला से हींग निकाली जाती है। यह पौधा एक विशाल बारहमासी सौंफ है जो अपनी जड़ और तने से आसाफोएटिडा को राल वाले गोंद के रूप में निकालता है। इस पाउडर का उपयोग आमतौर पर खाद्य पदार्थों में स्वादिष्ट स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, हमारे हींग पाउडर की बाजार में उचित कीमत है.