बेकरी ओवन
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प्रमुख विशेषताऐं
हम कानपुर, उत्तर प्रदेश, भारत में बेकरी ओवन की एक श्रृंखला के अनुभवी आपूर्तिकर्ता हैं। रोटरी रैक ओवन को बेकरी उद्योग में तेज गति से काम करने के माहौल में असाधारण प्रदर्शन और मल्टी-टास्किंग प्रक्रियाओं को आसान तरीके से संभालने के लिए अच्छी तरह से पहचाना जाता है। ओवन के आयामों में 1937 (W) x 1588 (D) x 2400 (H) मिमी 77a (W) x 63a (D) x 95a (H) के (मिमी -बाहरी में) शामिल हैं, जिसमें ओवन लेने के लिए न्यूनतम आयाम (H X W) 2500 (H) x 950 (W) मिमी 100a x 38a शामिल हैं। यहां, ओवन 2.75 किलोवाट (4 एचपी) (415 वीएसी, 50 हर्ट्ज) के कनेक्टेड लोड और 1650 किलोग्राम वजन के साथ 300 ए सी के अधिकतम तापमान के साथ कार्य करता है। 600 मिमी x 800 मिमी (23.5a x 31.5a) के ट्रे आकार के साथ, बेकरी ओवन B-1100 (प्रति बैच) की कार्यशील क्षमता में ब्रेड 400 ग्राम (210 रोटियां - 1 ट्रॉली x 14 शेल्फ), स्पंज केक (53 किग्रा - 1 ट्रॉली, 14 ट्रे), बन्स (45 ग्राम 630 नग - 1 ट्रॉली, 18 ट्रे), बिस्कुट (28 किग्रा - 1 ट्रॉली, 18 ट्रे) शामिल हैं, ड्राई रस्क (25 से 28 किग्रा - 1 ट्रॉली, 18 ट्रे) और खारी (17 किग्रा - 1 ट्रॉली, 18 ट्रे)।
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