बीज काले रंग के छोटे आकार के साबुत लौंग 6 महीने की शेल्फ लाइफ और सुगंध से भरपूर होते हैं

सूखी लौंग का उपयोग पाचन स्वास्थ्य, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और कई अन्य चिकित्सा स्थितियों का इलाज करने के लिए किया जाता है। सूखी लौंग का उपयोग भोजन के लिए मसाले के रूप में किया जाता है, खासकर भारतीय, बांग्लादेशी और नेपाली व्यंजनों में। उनका उपयोग कार्मिनेटिव एजेंट के रूप में भी किया जाता है, जिसका अर्थ है कि वे आंतों की गैस को तोड़ने में मदद करते हैं। सूखी लौंग के स्वास्थ्य लाभों में दस्त और पेट दर्द जैसी पाचन समस्याओं से राहत मिलती है और आंत्र समारोह में सुधार करने में मदद मिलती है। इन्हें चिंता और अवसाद जैसे मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों के इलाज में भी मददगार माना जाता है। सूखी लौंग में बड़ी संख्या में स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिसमें सूजन में कमी, बैक्टीरिया और कवक से लड़ना और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना शामिल है।