काली हल्दी पाउडर, कुकिंग ग्रेड के लिए: A

काली हल्दी एक ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल सदियों से भारतीय और चीनी व्यंजनों में किया जाता रहा है। इसका उपयोग ज्यादातर कलर एजेंट के रूप में किया जाता है, लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभ भी हैं। काली हल्दी पाउडर एंटी-इंफ्लेमेटरी पदार्थों का एक अच्छा स्रोत है और इसमें कैंसर-रोधी गुण होते हैं। इसका उपयोग गठिया, अस्थमा, बुखार, गैस्ट्रिटिस, गठिया, सिरदर्द, अपच, जोड़ों के दर्द और खराब परिसंचरण के इलाज के लिए किया जा सकता है। पाचन संबंधी समस्याओं पर अंकुश लगाता है। एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में कार्य करता है। जोड़ों की सूजन को कम करता है। संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाता है। कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है। काली हल्दी पाउडर एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। काली हल्दी पाउडर आपके पाचन को बेहतर बनाने, आपकी त्वचा को बेहतर बनाने और सूजन को कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है। यह आपको वजन कम करने, आपके रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकता है। काली हल्दी पाउडर एक मसाला है जिसे करकुमा लोंगा के पौधे की सूखी जड़ से बनाया जाता है।