उबले हुए चावल - रोज आइलैंड मद्रास

हमारे संगठन के पेशेवर कर्मचारियों के साथ, हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत में उबले हुए चावल की सर्वोच्च गुणवत्ता का वितरण और आपूर्ति करते हैं। उबला हुआ चावल वह चावल होता है जिसे भूसी में आंशिक रूप से उबाला जाता है। पैराबोइलिंग के तीन मूल चरण हैं भिगोना, भाप लेना और सुखाना। इन चरणों से चावल को हाथ से प्रोसेस करना आसान हो जाता है, इसके पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ावा मिलता है और इसकी बनावट बदल जाती है। दुनिया के धान के उत्पादन का लगभग 50% हिस्सा आधा उबला हुआ है। चावल को उबालने के बाद हाथ से पॉलिश करना आसान होता है लेकिन यांत्रिक प्रसंस्करण कठिन होता है क्योंकि चोकर कुछ तैलीय हो जाता है और मशीनरी को बंद कर देता है। ज़्यादातर आधे उबले हुए चावल को सफेद चावल की तरह ही पीसा जाता है।