बैंगन-एग प्लांट किचेन गार्डन पैकेट

हमारा संगठन नवी मुंबई, महाराष्ट्र, भारत में बैंगन-एग प्लांट किचन गार्डन पैकेट के वितरण और आपूर्ति में तल्लीन है। बैंगन को लंबे समय तक गर्म मौसम की आवश्यकता होती है और ठंड के लंबे समय तक रहने से नुकसान होता है और पौधे पाले से मर जाते हैं। एक बार जब बीज बोए जाते हैं और अंकुर 20-25 दिन (10-12 सेंटीमीटर) पुराना हो जाता है, तो उन्हें पौधों और पंक्तियों के बीच 50-60 सेंटीमीटर की दूरी पर खेत में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। रोपाई से पहले 4 से 6 दिनों तक पानी रोककर रोपाई को सख्त करना चाहिए। बैंगन को गमलों में भी उगाया जा सकता है। छोटे पॉली बैग या केन बास्केट में अंकुर तैयार करें और 9-12i में ट्रांसप्लांट करें? 20-25 दिनों के बाद बर्तन। जगह की समस्या होने पर आप सीधे गमलों में भी बो सकते हैं। बीज बोएं और अंकुरण होने तक अर्ध-छाया में रखें, धीरे-धीरे एक सप्ताह की अवधि में धूप में रखें और फिर हमेशा धूप में रखें। एक बार पौधे को सीधा रखने और फलों के भार को सहन करने की आवश्यकता होती है। फलों की कटाई बुवाई के 80-85 दिनों के बाद की जाती है और उसके बाद अगले तीन महीने तक अच्छी तरह से जारी रहती है। बैंगन को काटा जाता है और अपरिपक्व अवस्था में उपयोग किया जाता है। इसे एक अच्छा आकार और रंग प्राप्त करने की अनुमति दी जानी चाहिए। इसकी सतह को अपनी चमकदार और चमकदार उपस्थिति नहीं खोनी चाहिए। जब फल सुस्त दिखते हैं तो यह अधिक परिपक्वता और गुणवत्ता में कमी के संकेत के रूप में होता है। फलों को कैंची से काटा जाना चाहिए और तने का एक छोटा टुकड़ा छोड़ दिया जाना चाहिए, फलों से जुड़ा होना चाहिए