इलायची - जीवन मसाला

हम सबसे अच्छी गुणवत्ता वाली इलायची के निर्माता हैं। इलायची एक बारहमासी की बीज की फली है जो भारत की मूल निवासी है। अदरक से संबंधित यह पौधा हरे बीज की फली पैदा करता है जिसके अंदर छोटे गहरे बीज होते हैं। इलायची में एक अनोखा, मजबूत, लगभग नींबू जैसा स्वाद और सुगंध होती है। हमारी इलायची का उपयोग कुछ पके हुए सामानों को स्वादिष्ट बनाने, करी और भारतीय व्यंजनों में और मसालों का अचार बनाने में किया जाता है।