छोला - श्रीजी प्रोटीन

हम महुवा, गुजरात, भारत में छोले के लोकप्रिय निर्यातक, निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं। चिक मटर को उनके पोषण मूल्य के लिए व्यापक रूप से पसंद किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के स्नैक्स, खाद्य पदार्थों, सूप, मिठाइयों और मसालों में किया जाता है। छोले को ओवन में भुना जाता है और एक स्वादिष्ट हाई फाइबर स्नैक के लिए स्वाद के लिए पकाया जाता है भुना हुआ चना अपने स्वाद के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है और इसे कई रूपों में और कई स्वादिष्ट व्यंजनों में परोसा जाता है। परिपक्व छोले को सलाद में पकाया और ठंडा खाया जा सकता है, स्ट्यू में पकाया जा सकता है, बेसन में पीसकर (जिसे छोले का आटा और बेसन भी कहा जाता है और भारतीय व्यंजनों में अक्सर इस्तेमाल किया जाता है), पीसकर गेंदों में आकार दिया जाता है और फलाफेल के रूप में तला जाता है, या घोल में हिलाकर फरिनाटा या पैनले बनाने के लिए बेक किया जाता है। छोले की कुछ किस्मों को पॉपकॉर्न की तरह तोड़कर खाया जा सकता है