12 महीने की शेल्फ लाइफ के साथ 99% शुद्ध मिर्च सिरका क्वथनांक: 100.6 डिग्री सेल्सियस

मिर्च सिरका एक CH3COOH आणविक सूत्र का उपयोग करके मिर्च मिर्च से बनाया गया तरल है। इसमें कड़वा स्वाद, 16.6 डिग्री सेल्सियस गलनांक और 100.6 डिग्री सेल्सियस का क्वथनांक होता है। मिश्रण का उपयोग व्यंजन, मैरिनेड, ड्रेसिंग और सॉस में मसाला जोड़ने के लिए किया जा सकता है। यह 12 महीनों की शेल्फ लाइफ के साथ 99% शुद्धता में उपलब्ध है। इसे तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए डिपिंग सॉस के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। मिर्च के सिरके के स्वाद को इस्तेमाल की जाने वाली मिर्च के प्रकार या काली मिर्च के सिरके के अनुपात को बदलकर आसानी से समायोजित किया जा सकता है।