चिउरी मक्खन (फुलवारा मक्खन)

मेहनती और निपुण पेशेवरों की मदद से, हमारा संगठन रायपुर, छत्तीसगढ़, भारत में चिउरी मक्खन (फुलवाड़ा मक्खन) का प्रमुख निर्यातक और निर्माता है। चिउरी का पेड़ एक मध्यम आकार का पेड़ है जो उत्तराखंड का मूल निवासी है। यह मुख्य रूप से उप-हिमालयी इलाकों में 400 से 1400 मीटर की ऊंचाई पर खड़ी ढलानों, नालों और चट्टानों पर उगता है। इसका वानस्पतिक नाम डिप्लोकेनेमा बुट्रेसिया रॉक्सबी सन है। बेसिया ब्यूटिरेसिया, सिन। मधुका ब्यूटिरेसिया, सिन। एसंड्रा ब्यूटिरेसिया)। इसे “बटर ट्री” भी कहा जाता है। पेड़ का मुख्य उत्पाद “घी” या मक्खन है, जिसे बीजों से निकाला जाता है और इसका नाम “चिउरी घी” या “फुलवारा मक्खन” रखा जाता है।