क्लोरोफिल रंग

क्लोरोफिल रंग: क्लोरोफिल E140 क्लोरोफिल एक हरा रंगद्रव्य है जो उन सभी पौधों में पाया जाता है जो प्रकाश संश्लेषण करने में सक्षम होते हैं और इसलिए यह हमेशा आहार का एक घटक रहा है। हालांकि यह तीन मुख्य स्रोतों से प्राप्त होता है- घास, अल्फाल्फा और नेट्टल्स। यह एक तेल में घुलनशील रंगद्रव्य है जो जैतून के हरे रंग की छाया प्रदान करता है। कॉपर क्लोरोफिलिन E141 कॉपर क्लोरोफिलिन अपने क्षारीय हाइड्रोलिसिस के बाद क्लोरोफिल के तांबे से प्राप्त होता है। कॉपर क्लोरोफिलिन की बेहतर स्थिरता और चमक खाद्य रंग के रूप में क्लोरोफिल की तुलना में इसका अधिक व्यापक उपयोग करती है। उपरोक्त दोनों रंगों के उपयोग पर ध्यान केंद्रित किया गया है और इस प्रकार इनका उपयोग शुगर कन्फेक्शनरी, पुदीना आधारित उत्पादों, सॉस, अचार, जैम और ड्राई मिक्स में किया जाता है। उत्पाद रेंज: क्लोरोफिलिन रंग एक पानी में घुलनशील 2% से 6% क्लोरोफिल रंग एक तेल घुलनशील 2% से 6% कृपया sales@mrkooldrink.com पर अधिक जानकारी भेजें