क्लोरफिल

क्लोरफिल पत्तियों, घास, सब्जियों और प्रकाश संश्लेषण में सक्षम सभी जीवों में पाया जाने वाला हरा रंगद्रव्य है। यह एक तेल में घुलनशील रंगद्रव्य है जिसे ल्यूसेरीन, नेटल, पालक और घास से प्राप्त किया जाता है। यह तांबे को मिलाकर और फिर हाइड्रोलिसिस द्वारा प्राप्त किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कॉपर क्लोरफिल होता है। यह पानी में घुलनशील है जो हरा/नीला से पीला-हरा रंग प्रदान करता है।