विटामिन से भरपूर आमतौर पर उगाए जाने वाले ताजे हरे मटर टूटे हुए (%): 2%

इन हरे मटर की खेती आमतौर पर की जाती है और इसमें विटामिन सी, प्रोटीन, फोलिक एसिड और पोटेशियम, मैंगनीज और जिंक जैसे खनिजों से भरपूर होता है। इन मटर का उपयोग कई व्यंजनों जैसे सूप, सलाद और करी व्यंजन में किया जाता है। इनमें थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद और एक अद्भुत क्रंच होता है। स्वाद इतना ताज़ा है और इसमें एकदम सही बनावट है। ये हरे मटर 98% शुद्ध हैं, केवल 2% टूटे हुए हैं और 1 सप्ताह की शेल्फ लाइफ भी है।