धनिया का बीज - कस्तूरी ट्रेडर्स

बीज
यह एक महत्वपूर्ण मसाला फसल है जो भोजन को स्वादिष्ट

बनाने में प्रमुख स्थान रखती है। युवा पौधे का उपयोग करी और सूप को स्वादिष्ट बनाने और सजाने के लिए किया जाता है। करी पाउडर, सॉसेज और सीज़निंग की तैयारी में फलों (बीजों) का व्यापक रूप से या बिना भुने मसालों के रूप में उपयोग किया जाता है। यह बेकरी उत्पादों, मांस उत्पादों, सोडा और सिरप, पुडिंग, कैंडी प्रिजर्व में खाद्य स्वादों के निर्माण में एक महत्वपूर्ण घटक है। दवाओं में इसका उपयोग कार्मिनेटिव, रेफ्रिजरेंट, मूत्रवर्धक और कामोद्दीपक के रूप में किया जाता है। घरेलू दवाओं में, इसका उपयोग मौसमी बुखार, पेट की बीमारियों और मतली के खिलाफ किया जाता है। धनिया तेल और ओलेरोसिन का उपयोग मुख्य रूप से सॉसेज और अन्य मांस उत्पादों के लिए सीज़निंग में किया जाता है।