क्यूब ऑयल - सिल्वेर्लिने चेमिकल्स

सिल्वरलाइन केमिकल्स पानीपत, हरियाणा, भारत में क्यूब ऑयल के निर्माता, निर्यातक और आपूर्तिकर्ता से जुड़ा एक प्रमुख संगठन है। क्यूब (पाइपर क्यूबेबा), या पूंछ वाली काली मिर्च जीनस पाइपर का एक पौधा है, जिसकी खेती इसके फल और आवश्यक तेल के लिए की जाती है। यह ज्यादातर जावा और सुमात्रा में उगाया जाता है, इसलिए इसे कभी-कभी जावा मिर्च भी कहा जाता है। फलों को पकने से पहले इकट्ठा किया जाता है, और सावधानी से सुखाया जाता है। वाणिज्यिक क्यूब में सूखे जामुन होते हैं, जो दिखने में काली मिर्च के समान होते हैं, लेकिन “पूंछ वाली काली मिर्च” में “पूंछ” से जुड़े डंठल होते हैं। सूखे पेरिकार्प झुर्रीदार होते हैं, और इसका रंग भूरा-भूरा से लेकर काला तक होता है। बीज कठोर, सफेद और तैलीय होता है। क्यूब की गंध को सुखद और सुगंधित और स्वाद को तीखा, तीखा, थोड़ा कड़वा और लगातार रहने वाला बताया गया है। इसे ऑलस्पाइस की तरह चखने या ऑलस्पाइस और काली मिर्च के बीच के क्रॉस की तरह वर्णित किया गया है। क्यूब अरबों के साथ व्यापार के माध्यम से भारत के रास्ते यूरोप आया। क्यूब नाम अरबी काबा बा (यू ओ “ओ” ओका) से आया है, जो अज्ञात मूल का है, [1] पुराने फ्रेंच क्विबिब्स के माध्यम से। [2] क्यूब का उल्लेख अलकेमिकल लेखन में इसके अरबी नाम से किया गया है। अपने थिएट्रम बोटानिकम में, जॉन पार्किंसन बताते हैं कि पुर्तगाल के राजा ने 1640 के आसपास काली मिर्च (पाइपर नाइग्रम) को बढ़ावा देने के लिए क्यूब की बिक्री पर रोक लगा दी थी। औषधीय उपयोगों के लिए 19 वीं शताब्दी के यूरोप में इसका संक्षिप्त पुनरुत्थान हुआ, लेकिन तब से यह यूरोपीय बाजार से व्यावहारिक रूप से गायब हो गया है। पश्चिम में जिन्स और सिगरेट के स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में इसका इस्तेमाल जारी है