जीरा - श्रीराम इंटरप्राइजेज

इन जीरे का स्वाद बहुत तेज़ होता है, जो गाजर के समान होता है। भारतीय जीरा खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, दवाओं, टॉयलेटरीज़ और परफ्यूमरी में दुनिया भर में उपयोग किया जाता है। भारतीय जीरा गुजरात, राजस्थान और उत्तर प्रदेश की हल्की, समान जलवायु में बहुतायत से उगता है जहाँ समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली, दोमट मिट्टी और धूप, अनुकूल वातावरण उपलब्ध है। भारतीय किसानों द्वारा अपनाई गई जैविक खेती से गुणवत्ता बेहतर होती है। भारतीय जीरा को इसके प्राकृतिक और साथ ही पाउडर के रूप में निर्यात किया जाता है, इसके अलावा आवश्यक तेल के रूप में भी। निर्यात ज्यादातर संयुक्त राज्य अमेरिका, सिंगापुर, जापान, ब्रिटेन और उत्तरी अफ्रीका में होते हैं। हम सभी प्रकार के जीरे की आपूर्ति कर सकते हैं जैसे सिंगापुर 99% और 98%, यूरोप की गुणवत्ता 99%, और यूरोप की गुणवत्ता 99.90% साफ।