निर्जलित आलू - ख़ुशी फूड्स ल्टड

हम निर्जलित आलू की पेशकश करते हैं, जो पुनर्गठित होने पर ताजे तैयार किए गए मैश किए हुए आलू की बनावट और स्वाद में समान होते हैं। इस प्रक्रिया में ताजे आलू को धोना, धुले हुए आलू को दो समूहों में विभाजित करना, एक समूह को पकाना, चावल, छीलना और ठंडा करना शामिल है, जबकि दूसरे समूह को छीलकर, कटा हुआ, ब्लैंच किया जाता है, ठंडा किया जाता है, पकाया जाता है, चावल बनाया जाता है और फिर ठंडा किया जाता है। आलू के दो समूह, प्रारंभिक प्रसंस्करण चरणों के बाद, अलग-अलग समूहों के रूप में, फिर संयुक्त होते हैं और निर्जलित आलू के गुच्छे बनाने के लिए आगे संसाधित किए जाते हैं। इस प्रकार उत्पादित निर्जलित आलू को अंतिम उपभोक्ता को वितरण के लिए पैक किया जा सकता है।