सामान्य देसी घी फ्लेवर पैक टाइप जार पैक का आकार 25 किलोग्राम

घी एक स्पष्ट मक्खन है जो गाय या भैंस के दूध से बनाया जाता है। इसका स्मोक पॉइंट अधिक होता है और इसलिए यह खाना पकाने में उपयोग के लिए आदर्श है। ताजा घी भी संतृप्त वसा का एक बड़ा स्रोत है, जिसमें कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ पाए गए हैं। इन लाभों में हृदय रोग के जोखिम को कम करना, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करना और वजन घटाने में सहायता करना शामिल है। घी की पारंपरिक भारतीय खाना पकाने की विधि (क्लेरिफाइड बटर) संतृप्त और असंतृप्त वसा, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत है। यह एक प्राकृतिक परिरक्षक और प्रोटीन और आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। घी ओमेगा-3 फैटी एसिड का भी एक अच्छा स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य और जोड़ों के कार्य के लिए फायदेमंद होता है। घी एक स्वस्थ वसा है जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है और इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को जल्दी नहीं बढ़ाता है।