डिल सीड्स (सुवा)

अपने कुशल कर्मचारियों के कौशल का उपयोग करके, हम जामनगर, गुजरात, भारत में डिल सीड्स (सुवा) के निर्यात और आपूर्ति में लगे हुए हैं। डिल जड़ी बूटी एनेथम ग्रेवोलेंस का सूखा फल है। सोआ के बीज अंडाकार आकार के, मुलायम और भुलक्कड़ होते हैं और इनमें तीखा और खुशबूदार स्वाद होता है। प्राचीन काल से डिल के बीजों का उपयोग किया जाता रहा है। सोआ के बीज के पत्ते और डंठल खुशबूदार होते हैं। बीज का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है जो कैरवे के समान होता है। प्राचीन काल में, माना जाता था कि दुल्हनें सौभाग्य के लिए अपने बालों में एक छोटी शाखा और जूते पहनती हैं। मेक्सिको के लोगों का मानना था कि यह उन्हें जादू टोने और बुरी आत्माओं के प्रभाव से बचा सकता है। सोआ आत्माओं की वार्षिक जड़ी बूटी का बीज है। इसमें एक एसेंशियल ऑयल के रूप में कार्वोन होता है।