सूखे बाओबाब फ्रूट पाउडर

हम डौला, लिटोरल, कैमरून में सूखे बाओबाब फ्रूट पाउडर की आपूर्ति में जुड़े हुए हैं। बाओबाब एक गर्म सुपरफूड बन गया है, लेकिन अपने मूल अफ्रीका में, पेड़ सदियों से लोगों को खाना खिला रहा है और ठीक कर रहा है। - सूखे बाओबाब फलों का पाउडर एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से विटामिन सी से भरपूर होता है; इसमें पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है; और इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। यह फाइबर से भी भरपूर होता है, जो प्रत्येक सर्विंग का लगभग आधा हिस्सा बनाता है। फाइबर प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है, जो आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया को बनाए रखने में मदद करता है। - बाओबाब फ्रूट पाउडर, पानी में मिलाकर या सफेद ब्रेड में बेक करने से स्टार्चयुक्त भोजन का अवशोषण धीमा हो जाता है। यह रक्त शर्करा और ऊर्जा में स्पाइक्स और क्रैश को कम करता है। शोधकर्ताओं का मानना है कि फल अपने फाइबर सामग्री के साथ अवशोषण को धीमा करने के अलावा स्टार्च और चीनी को तोड़ने वाले एंजाइम को ब्लॉक कर सकता है। - दुनिया भर के वैज्ञानिक 100 से अधिक वर्षों से बाओबाब पेड़ के गुणों का विश्लेषण कर रहे हैं। बीजों में एक तेल होता है, जिसे ऊपर से इस्तेमाल करने पर त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। खाद्य फल जो पाउडर सप्लीमेंट के रूप में व्यापक रूप से उपलब्ध है, एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर दिखाया गया है, और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीवायरल और एंटीमाइक्रोबियल गुण पाए जाते हैं। - यह एक शक्तिशाली दर्द निवारक भी है और इसका उपयोग पारंपरिक रूप से दस्त के इलाज और बुखार को कम करने के लिए किया जाता है। वास्तव में, बाओबाब का उपयोग ऐतिहासिक रूप से पेचिश, डायरिया के जानलेवा रूप और मलेरिया से जुड़े बुखार के इलाज के लिए किया जाता रहा है। हाल ही में, एक पशु अध्ययन में पाया गया कि फल और बीजों का फ्रीज-ड्राय रूप जिगर को आग बुझाने और ड्राई क्लीनिंग में इस्तेमाल होने वाले विषाक्त विलायक से होने वाले नुकसान से बचा सकता है। बीजों को दबाकर बनाया जाने वाला बाओबाब तेल एक मॉइस्चराइज़र और त्वचा को निखारने वाला है। पौष्टिक बाओबाब फ्रूट पाउडर इसमें अच्छा काम करता है: स्मूदीज़ ठंडे या गर्म पानी के साथ मिश्रित और, वैकल्पिक रूप से, नींबू नारियल पानी में मिला लें अन्य पेय में मिलाया जाता है, ठंडा या गर्म दलिया, ठंडे अनाज, पेनकेक्स या वफ़ल पर छिड़का हुआ ताजे फल पर छिड़का हुआ सलाद ड्रेसिंग में मिश्रित ब्रेड, मफिन, ब्राउनी, केक या कुकीज में बेक किया हुआ दही, आइसक्रीम, या अन्य डेसर्ट में मिलाया जाता है सॉस या सूप में पीसकर पॉपकॉर्न पर छिड़का हुआ बाओबाब फ्रूट पाउडर अपने आप में उपलब्ध है, और पौधे आधारित प्रोटीन पाउडर, पोषण या ऊर्जा बढ़ाने वाले पाउडर और फलों के चबाने में एक घटक के रूप में उपलब्ध है। यह पोषण बार या अन्य खाद्य पदार्थों में भी पाया जा सकता है। बाओबाब फल गैर-जीएमओ है और इसमें ग्लूटेन नहीं होता है।