मसालों के मसाले के लिए स्टेनलेस स्टील ड्राइड स्वीट और वुडी फ्लेवर्ड दालचीनी स्टिक

ये दालचीनी की सूखी छड़ें एक आम घरेलू मसाला हैं और ठोस रूप में आती हैं। इन छड़ियों का उपयोग करने से पहले उन्हें बेक किया जाना चाहिए या सुखाया जाना चाहिए और ज्यादातर मीठे व्यंजनों, जैसे कि पाई, कुकीज़ और कॉफी में उपयोग किया जाता है, लेकिन इन्हें स्पेगेटी सॉस और मीटलाफ जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। मसाले को आमतौर पर उपयोग करने से पहले पीस लिया जाता है, लेकिन इस तरह के व्यंजनों के लिए, स्टिक का पूरा उपयोग किया जाता है। मसाले में एक तीखा, गर्म स्वाद होता है जिसे मीठा और मसालेदार कहा जा सकता है और यह तीन से चार साल की शेल्फ लाइफ के साथ आता है।