खाना पकाने के उपयोग के लिए लाल सूखा कच्चा मिट्टी और गर्म स्वाद वाला जीरा

ये सूखे जीरे किसी भी व्यंजन के लिए मिट्टी और गर्म स्वाद वाले हैं। उन्हें 12 महीनों के लिए सूखी जगह में रखा जा सकता है। इसमें कैंसर रोधी गुण होते हैं, यह दस्त के इलाज में मदद कर सकता है और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह जीरा बैक्टीरिया और परजीवियों से भी लड़ता है। इस मसाले में एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने और वजन घटाने में मदद कर सकता है। इन कच्चे जीरे का उपयोग एंटीऑक्सिडेंट का सेवन बढ़ाने, पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, आयरन प्रदान करने और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करने के लिए किया जाता है। मसाले के रूप में जीरे का उपयोग करने से खाद्य-जनित बीमारियाँ भी कम हो सकती हैं।