ड्रमस्टिक - आइडियल वर्ल्डवाइड

ड्रमस्टिक

ड्रमस्टिक पूरे भारत और पाकिस्तान में उगाई जाने वाली एक काफी सामान्य सब्जी है। यह मुख्य रूप से टेंडर पॉड के लिए मूल्यवान है। यह जीवाणुरोधी और एक अद्भुत क्लीन्ज़र है। सहजन का पेड़ बारहमासी, सीधा, पतला, मध्यम आकार का होता है जिसमें कई मेहराबदार शाखाएं होती हैं। यह ज्यादातर दक्षिण भारतीय घरों में पिछवाड़े के पेड़ के रूप में उगाया जाता है। इसमें सहजन जैसे फल, छोटे सफेद फूल और छोटे और गोल पत्ते होते हैं जिन्हें सब्जी के रूप में पकाया और खाया जाता है।