सूखी इमली (इमली)

हम अपने ग्राहकों को इमली (इमली) के निर्माण, निर्यात, वितरण, व्यापार और आपूर्ति में लिप्त हैं, जो इमली के पेड़ की घुमावदार भूरी फली-फली से होती है। आमतौर पर यह रस या पेस्ट होता है जिसका उपयोग खट्टा एजेंट के रूप में किया जाता है, विशेष रूप से दक्षिण भारतीय और गुजराती दाल के व्यंजनों, करी और चटनी में, जहां इसका स्वाद सिरका या नींबू के रस की तुलना में अधिक प्रामाणिक होता है। इसका उपयोग दाल के व्यंजन, चावल के व्यंजनों को स्वाद देने के लिए किया जा सकता है। भारत में ग्राउंड सीड का इस्तेमाल केक में किया जाता है।