एडिबल प्योर चिकन फैट/ऑयल

हमारे एडिबल प्योर चिकन फैट/ऑयल को इन चरणों में हाई प्रेशर एक्सट्रैक्ट, डीगमिंग, डीएसिडिफिकेशन और वैक्यूम डिस्टिलेशन के जरिए उच्च गुणवत्ता वाले चिकन लीफ फैट से निकाला जाता है। इसमें प्राकृतिक चिकन स्वाद, सुनहरा पीला, चिकना और स्वादिष्ट स्वाद है। चिकन फ्लेवर में चिकन ऑयल को किसी अन्य पौधे के तेल से नहीं बदला जा सकता है। हमारे तेल के स्वाद से स्वाद वाले उत्पादों में चिकन का स्वाद मजबूत हो सकता है। इसके अलावा, अधिकांश पौधों का तेल शॉर्ट चेन, असंतृप्त वसा होता है; नतीजतन, इसका ऑक्सीकरण करना आसान होता है, जिससे स्वाद कम हो जाता है, उत्पाद की गुणवत्ता कम हो जाती है। चिकन तेल में संतृप्त वसा की उच्च मात्रा होती है; इसलिए, इसकी शेल्फ लाइफ बहुत लंबी होती है। एंटीऑक्सीडेंट का इस्तेमाल: रोजमेरी (200ppm से नीचे) एप्लीकेशन इसका उपयोग चिकन फ्लेवर मसाला, नमकीन स्वाद, इंस्टेंट नूडल फ्लेवर, गुलदस्ता, मांस और समुद्री भोजन उत्पादों, स्नैक फूड और बिस्किट में किया जा सकता है। अनुशंसित राशि: 2-10% (उत्पाद के वजन के रूप में) प्रॉडक्ट इंडेक्स संवेदी मूल्यांकन: सुनहरा पीला, तैलीय रूप भौतिक रासायनिक सूचकांक पानी की मात्रा 0.2% एसिड वैल्यू (mgKOH/g) a 2 पीओवी (मेगा/किग्रा) a 6 माइक्रोबियल टेस्ट (GB2760-81) कुल संख्या 200 है मोल्ड एंड यीस्ट a 50 कोलाई फॉर्म ए 30