एथिल वेनिला पाउडर फ्लेवर

वैनिलिन का विवरण: वैनिलिन, (जिसे मिथाइल वैनिलिन भी कहा जाता है), आणविक सूत्र C8H8O3 के साथ एक कार्बनिक यौगिक है। इसके कार्यात्मक समूहों में एल्डिहाइड, ईथर और फिनोल शामिल हैं। वैनिलिन वेनिला बीन के अर्क का प्राथमिक घटक है। यह भुनी हुई कॉफी और चीनी लाल पाइन में भी पाया जाता है। मिथाइल वैनिलिन का उपयोग खाद्य उद्योग के साथ-साथ एथिलवैनिलिन द्वारा भी किया जाता है। वैनिलिन का उपयोग: वैनिलिन का सबसे बड़ा उपयोग स्वाद के रूप में होता है, आमतौर पर मीठे खाद्य पदार्थों में। आइसक्रीम और चॉकलेट उद्योगों में एक साथ स्वाद के रूप में वैनिलिन के लिए बाजार का 75% हिस्सा शामिल है, जिसमें कम मात्रा में कन्फेक्शन और बेक किए गए सामानों में इस्तेमाल किया जाता है। वैनिलिन का उपयोग खुशबू उद्योग में, परफ्यूम में, और दवाओं, पशुओं के चारे और सफाई उत्पादों में अप्रिय गंध या स्वाद को छिपाने के लिए भी किया जाता है। वैनिलिन का उपयोग फार्मास्यूटिकल्स और अन्य महीन रसायनों के उत्पादन में रासायनिक मध्यवर्ती के रूप में किया गया है। 1970 में, दुनिया के आधे से अधिक वैनिलिन उत्पादन का उपयोग अन्य रसायनों के संश्लेषण में किया गया था। इसके अतिरिक्त, वैनिलिन का उपयोग प्रतिक्रिया मिश्रण के घटकों को देखने में सहायता करने के लिए पतली परत क्रोमैटोग्राफी (टीएलसी) प्लेटों को विकसित करने के लिए एक सामान्य प्रयोजन के दाग के रूप में किया जा सकता है। यह दाग इन विभिन्न घटकों के लिए कई रंगों का उत्पादन करता है। वैनिलिन पोलर बेयर/इटरनल पर्ल/एथिल वैनिलिन फैक्टरी मूल्य