मसालेदार मसाला फ्राइड फिश हल्दी पाउडर, रेड बीन स्टू पाउडर, अदरक-लहसुन गोंद, इमली गोंद और नमक जैसे स्वादों के साथ मसालेदार मसाला फ्राइड फिश पैकेजिंग: ग्लास बॉटल

फिश मसाला फ्राई या मसाला फ्राइड फिश या सियरड फिश एक स्वादिष्ट है, सरल और सबसे अच्छा फिश फ्राई फॉर्मूला। जब हम मछली को तवे या तवे पर भूनते हैं तो इस तीखे तले हुए मछली के फार्मूले को तवा फिश फ्राई भी कहा जा सकता है। फिश तवा फ्राई फॉर्मूला बेहद सरल है। मछली को वांछित मोटाई के टुकड़ों या टुकड़ों में काटा जाता है। फिर, उस समय, इसे हल्दी पाउडर, लाल बीन स्टू पाउडर, अदरक-लहसुन का गोंद, इमली का गोंद और नमक जैसे स्वादों के साथ मैरीनेट किया जाता है। मैरीनेट की गई मछली को आइस चेस्ट में कम से कम 30 मिनट के लिए अलग रखा जाता है ताकि स्वाद मछली की विभिन्न परतों में मिल जाए। यह सबसे अच्छा मसाला फिश फ्राई फॉर्मूला है। मैंने सूथसेयर मछली का उपयोग किया है, फिर भी आप मछली मसाला फ्राई को सेट करने के लिए सफेद पोम्फ्रेट या मैकेरल या महिला मछली (केन) जैसी किसी भी तरह की मछली का उपयोग कर सकते हैं। मैरीनेट की हुई मछली को फिर दोनों तरफ तेल में उथले रूप से तब तक भून लिया जाता है जब तक कि यह निर्दोष रूप से पक न जाए। इसी तरह मैंने मछली को देखते हुए उथले फ्रिकस करते समय बहुत सारे करी पत्ते नहीं डाले हैं। OSA अधूरी टिप्पणी: संलग्न छवि स्पष्ट या धुंधली नहीं है।