फोनीकुलम वल्गारे सीड

हम निम्नलिखित विवरणों के साथ जयपुर, राजस्थान, भारत में फेनिकुलम वल्गारे बीज के निर्माता, आपूर्तिकर्ता और निर्यातक के रूप में प्रसिद्ध रूप से व्यस्त हैं। विशेष विवरण: भारत से शुद्ध फोनिकुलम वल्गारे/सौंफ के बीज/सौंफ का निर्यातक। वानस्पतिक नाम: फ़ेनिकुलम वल्गारे अंग्रेजी नाम: सौंफ के बीज सामान्य नाम: सौंफ़ पौधे का भाग: बीज क्रियाएँ और उपयोग: सौंफ के बीज सौंफ की झाड़ी के पके, सूखे, भूरे-हरे रंग के धारीदार से पीले भूरे रंग के स्किज़ोकार्पिक फल (4 - 10.5 मिमी लंबे, 2 - 4 मिमी चौड़े) होते हैं, जो उम्बेलिफ़ेरा परिवार के हैं। इस सुगंधित और औषधीय पौधे से प्राप्त, बीज एक सुखद गंध का उत्सर्जन करते हैं, अत्यधिक खुशबूदार होते हैं और इनका स्वाद तीखा होता है। सौंफ खाना पकाने का एक सामान्य मसाला है, खासकर गैर-शाकाहारी व्यंजनों के साथ उपयोग के लिए। भोजन के बाद, इनका उपयोग गैस और पेट की ख़राबी को रोकने के लिए किया जाता है। स्तन के दूध के प्रवाह को बढ़ाने के लिए लैटिन अमेरिका में भी बीजों का उपयोग किया जाता है। इटली के कुछ क्षेत्रों में, सॉसेज बनाने में आज भी सौंफ के बीज का उपयोग किया जाता है।