भारतीय मूल प्राकृतिक रूप से उगाए गए एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन समृद्ध स्वस्थ खेत ताजा और भूरा अदरक शेल्फ लाइफ: 3 दिन

अदरक ज़िंगिबेरासी परिवार का एक बारहमासी चढ़ाई वाला झाड़ी या छोटा पेड़ है। यह एक जड़ वाली सब्जी है और एशिया में सदियों से इसे पाक और औषधीय जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है। ताजा अदरक की जड़ को आमतौर पर ताजा खाया जाता है, लेकिन इसे पीसकर पेस्ट भी बनाया जा सकता है और इसे पकाने में या स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एनाल्जेसिक और एंटीपीयरेटिक गुण होते हैं। यह मेमोरी फंक्शन, सर्कुलेशन और पाचन में सुधार करने वाला भी माना जाता है। इसके अलावा, अदरक दर्द, जुकाम, मासिक धर्म में ऐंठन, पाचन संबंधी समस्याओं, चिंता और अवसाद के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। अदरक एक बहुमुखी मसाला है जिसका उपयोग कई अलग-अलग व्यंजनों में किया जा सकता है - नमकीन और मीठा दोनों। इसके कई तरह के स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें सूजन को कम करना, मतली से राहत देना और रक्त शर्करा के स्तर को कम करना शामिल है। इसके अलावा, अदरक पाचन में सुधार करने और मतली, ऐंठन और सिरदर्द से लड़ने में मदद करता है।