ताजा और प्राकृतिक स्वस्थ एंटी बैक्टीरियल प्रोटेक्टिव ड्राइड गोल्डन येलो हल्दी ग्रेड: ए

सूखे हल्दी का मसाले के रूप में और प्राकृतिक उपचार के रूप में उपयोग करने का एक लंबा इतिहास रहा है। इसे अक्सर एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटीऑक्सिडेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके अतिरिक्त, यह दृष्टि और हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए जाना जाता है। सूखी हल्दी एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसका उपयोग भारत में सदियों से विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता रहा है। यह भारतीय व्यंजनों में भी एक लोकप्रिय मसाला है। सूखी हल्दी एक सुनहरा-पीला पाउडर है जो भारत, इंडोनेशिया, श्रीलंका और दक्षिण पूर्व एशिया में पाए जाने वाले उष्णकटिबंधीय पौधे करकुमा लोंगा के सूखे प्रकंदों और जड़ों से प्राप्त होता है। सूखे प्रकंदों और जड़ों को पीसकर महीन पाउडर बनाया जाता है और इसमें आमतौर पर लगभग 95% करकुमा लोंगा होता है। सूखी हल्दी में मीठा, मिट्टी जैसा और थोड़ा कड़वा स्वाद होता है और इसे भोजन में स्वाद जोड़ने या सामयिक तैयारी करने के लिए मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।