ताजा चुकंदर - इंडियन ट्रॉपिकल एग्रो प्रोडक्ट्स पवत ल्टड

हम तूतीकोरिन, तमिलनाडु, भारत में ताजा चुकंदर के प्रसिद्ध निर्यातक और निर्माता में से एक हैं। चुकंदर, जिसे टेबल बीट, गार्डन बीट, रेड बीट, या अनौपचारिक रूप से बीट के रूप में भी जाना जाता है, बीट्स की कई खेती की जाने वाली किस्मों में से एक है और यकीनन उत्तरी अमेरिका, मध्य अमेरिका और ब्रिटेन में सबसे अधिक पाई जाने वाली किस्म है। चुकंदर की आमतौर पर गहरी लाल जड़ों को या तो भुना हुआ, उबालकर या पकी हुई सब्जी के रूप में भुना हुआ खाया जाता है, पकाने के बाद सलाद के रूप में ठंडा किया जाता है और तेल और सिरका मिलाया जाता है, या कच्चा और कटा हुआ, या तो अकेले या किसी सलाद सब्जी के साथ मिलाया जाता है।