फ्रेश ऑयस्टर मशरूम - ग.स मशरुम फार्म

बाजार के विकास पर नज़र रखते हुए, हम वेल्लोर, तमिलनाडु, भारत में फ्रेश ऑयस्टर मशरूम की एक विस्तृत श्रृंखला के निर्माण और वितरण में लगे हुए हैं। ऑयस्टर मशरूम आकार में मध्यम से बड़े होते हैं, जिनका व्यास औसतन 5-25 सेंटीमीटर होता है और एक बहुत छोटा या गैर-मौजूद तना होता है। ऑयस्टर मशरूम की बनावट थोड़ी चबाने वाली होती है और सौंफ की याद दिलाने वाली कड़वी सुगंध के साथ नरम होते हैं। पकाए जाने पर, उनमें हल्का और पौष्टिक, समुद्री भोजन जैसा स्वाद होता है।