ए ग्रेड और ड्राइड इंडियन ओरिजिन येलो कलर का कच्चा हल्दी पाउडर शेल्फ लाइफ: 6 महीने

हल्दी एक ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल भारत में हजारों सालों से किया जा रहा है। यह अदरक परिवार का सदस्य है और इसका उपयोग प्राकृतिक रंग और स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। यह रंग हल्दी के पौधे में पाए जाने वाले कैरोटीन से आता है। हल्दी का सेवन करने से आप सूजन को कम करने, जोड़ों के दर्द को ठीक करने, संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने और बीमारियों से लड़ने जैसे स्वास्थ्य लाभों का आनंद ले सकते हैं। हल्दी एक लोकप्रिय भारतीय मसाला है जिसका उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है। इसका उपयोग प्राकृतिक डाई के रूप में भी किया जाता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। ताजे पीले रंग का हल्दी पाउडर हल्दी के फायदे पाने का एक शानदार तरीका है, इसके साथ खाना पकाए बिना। इसका चमकीला और चमकीला पीला रंग है, इसलिए जब आप इसे हाथ में रखते हैं तो इसे देखना आसान हो जाता है। इसे कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें करी, सूप और स्टिर-फ्राइज़ शामिल हैं। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सिडेंट और घाव भरने वाले गुण होते हैं, इसलिए यह आपके स्वास्थ्य को समग्र रूप से बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।