लो-कार्ब फ्रोजन बफ़ेलो मीट बोनलेस

भैंस का मांस अपने पोषण गुणों के लिए जाना जाता है और इसे ओमेगा 3, एक फैटी एसिड के उच्च स्तर के लिए भी जाना जाता है। अपने पोषण गुणों के कारण, जो इसे आज के पोषण के प्रति जागरूक समाज में मार्केटिंग में बढ़त देते हैं, जहां वसा और कोलेस्ट्रॉल से बचा जाता है, दुबले मांस में वसा की मात्रा काफी कम होती है और इसमें बीफ की तुलना में लगभग 43% कम कोलेस्ट्रॉल होता है। एक व्यापक शोध से पता चलता है कि हाल ही में भैंस के मांस के उपभोक्ताओं ने कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर में उल्लेखनीय कमी, पल्स वेव वेग को कम करने के साथ-साथ उन विषयों की तुलना में ऑक्सीडेटिव तनाव के प्रति अधिक स्पष्ट प्रतिक्रिया दिखाई, जिन्होंने कभी भैंस के मांस का सेवन नहीं किया था। भैंस के मांस में वसा की मात्रा बहुत कम होती है सभी घरेलू मांस का सबसे कम कोलेस्ट्रॉल स्तर गोमांस या मेमने की तुलना में कम संतृप्त वसा इसमें महत्वपूर्ण मात्रा में ओमेगा-3 पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होता है, जिसे हृदय रोग और अन्य सूजन संबंधी विकारों के खिलाफ सुरक्षात्मक माना जाता है।