ऑर्गेनिक, पचाने में आसान और बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन शाकाहारी प्रोटीन चना दाल का बेहतरीन स्रोत

भारतीय व्यंजनों में, दाल को सुखाया जाता है, विभाजित दालें होती हैं जिन्हें पकाने से पहले भिगोने की आवश्यकता नहीं होती है। बांग्लादेश, अफगानिस्तान और भारत के कुछ क्षेत्र दुनिया में दालों के सबसे बड़े उत्पादक हैं। इस शब्द का इस्तेमाल इन दालों से तैयार किए गए विभिन्न सूप के लिए भी किया जाता है। चना डेकालिटर स्प्लिट और पॉलिश किए हुए छोटे छोले के साथ बनाया गया है। यह छोटे स्वीट कॉर्न कर्नेल की तरह है और इसका स्वाद छोटे मीठे मकई के दानों जैसा है, और यह भारत की सबसे गर्म सामग्री में से एक है। चना डेकालिटर एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और आसानी से पचने वाली दाल हो सकती है। बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, जो एल्डोहेक्सोज मेटाबॉलिज्म में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं और आपके शरीर के सक्रिय और ऊर्जावान बने रहने के लिए आवश्यक होते हैं, चना डेकालिटर में प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होने के कारण केंद्र के लिए भी संवेदनशील है और सूजन को कम करके अंग को स्वस्थ रखने में मदद करता है।