प्राकृतिक हरी इलायची 5.5mm-6.5mm

मसालों की रानी इलायची है। वे अपने छोटे बीज की फलियों के लिए पहचाने जाते हैं। इलायची का उपयोग ज्यादातर उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय एशिया में किया जाता है। इलायची का पहला ज्ञात स्रोत भारत के आयुर्वेदिक साहित्य से है। सबसे अधिक उत्पादक मलेशिया, तंजानिया और ग्वाटेमाला हैं। इलायची का स्वाद बहुत मजबूत और अनोखा होता है। इसका इस्तेमाल ज्यादातर भारत में किया जाता है। इलायची के पोषण संबंधी तथ्य अद्भुत हैं। ThatACA A में वसा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन होते हैं। इसमें विटामिन और खनिज पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम और फास्फोरस की निम्न मात्रा भी शामिल है। इलायची के फायदे आश्चर्यजनक हैं, इलायची के बीजों का तेल बैक्टीरिया और कवक को मारने में सक्षम है। हमारे जिगर के स्वास्थ्य का प्रबंधन करता है, इसमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं, अल्सर से बचाव होता है, और यह हृदय और मौखिक स्वास्थ्य को भी बनाए रखता है।