हरा बाजरा - डॉलफिन अग्रि इम्पेक्स पवत. ल्टड.

हम राजकोट, गुजरात, भारत में हरे बाजरा के निर्यात, निर्माण और आपूर्ति में लगे हुए हैं। बाजरा मनुष्यों को ज्ञात सबसे पुराने खाद्य पदार्थों में से एक है और संभवतः घरेलू उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पहला अनाज है। बाइबल में इसका उल्लेख किया गया है, और उस समय इसका इस्तेमाल रोटी बनाने के लिए किया जाता था। अफ्रीका और भारत में बाजरा का उपयोग हजारों वर्षों से मुख्य भोजन के रूप में किया जाता रहा है और इसे चीन में 2700 ईसा पूर्व में उगाया गया था, जहां चावल के प्रमुख प्रधान बनने से पहले यह प्रचलित अनाज था। यह प्रलेखित है कि पाषाण युग के दौरान स्विट्जरलैंड के झील निवासियों द्वारा भी इस पौधे को उगाया गया था। बाजरा मुर्गी पालन, सूअर, मछली और पशुओं के लिए बेहतर चारा है और जैसा कि यह साबित हो रहा है, मनुष्यों के लिए भी।