ग्वार चूरी - जिया एक्सपोर्ट्स

ग्वार के विभाजन निर्माण की प्रक्रिया के दौरान रोगाणु और भूसी प्राप्त होते हैं। दोनों का उपयोग बहुमूल्य पशु आहार के रूप में किया जाता है क्योंकि वे प्रोटीन से भरपूर होते हैं। अंतरराष्ट्रीय बाजार में इन्हें लोकप्रिय रूप से ग्वार चूरी के नाम से जाना जाता है और दुनिया भर में बेचा जाता है। ग्वार चूरी में तेल और एल्ब्यूमिनोइड्स (O & A) की मात्रा होती है, जो रोगाणु में लगभग 50% होती है जबकि भूसी में यह लगभग 25% होती है। उपयोग: ग्वार चूरी एक उच्चतम प्रोटीन है जिसमें इसके समूह में पशु आहार होता है। इसमें उच्च पाचन सामग्री के साथ 40% तक प्रोटीन होता है, जो गायों या भैंसों के पाचन तंत्र में सुधार करता है। चूंकि इसमें प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है, इसलिए यह दूध में अतिरिक्त वसा देता है और दूध की मात्रा भी बढ़ाता है। ग्वार के रोगाणु पदार्थ से युक्त ग्वार गम उद्योग के उप-उत्पाद को ग्वार चूरी 40% कहा जाता है। गम निकालने के बाद ग्वार चूरी प्रोटीन का एक संभावित स्रोत है और इसमें लगभग 40% क्रूड प्रोटीन होता है जो ग्वार के बीज में प्रोटीन के स्तर से दो गुना अधिक होता है। ग्वार चूरी में 40% प्रोटीन की मात्रा कॉर्न ग्लूटेन मील के साथ तुलनीय है।