ऑर्गेनिक हेल्दी 100 प्रतिशत प्राकृतिक और ताज़ा रिफाइंड कुकिंग ऑयल

कुकिंग ऑयल पौधे, प्राणी या निर्मित द्रव वसा है जिसका उपयोग सियरिंग, बेकिंग और विभिन्न प्रकार के खाना पकाने में किया जाता है। इसका उपयोग भोजन की व्यवस्था और सीज़निंग में भी किया जाता है, जिसमें गर्मी शामिल नहीं है, उदाहरण के लिए, सलाद ड्रेसिंग और ब्रेड प्लंज, और इसे खाने योग्य तेल कहा जा सकता है। खाना पकाने के तेल का महत्वपूर्ण उपयोग ब्राउनिंग में होता है, जहां यह हॉटनेस मूविंग माध्यम के रूप में क्षमता रखता है और खाद्य स्रोतों में स्वाद और सतह का योगदान देता है। खाना पकाने के तेल की एक आवश्यकता यह है कि यह अत्यधिक फैट ब्रोइलिंग की असाधारण हानिकारक अवस्थाओं के तहत स्थिर रहे, विशिष्ट, उच्च तापमान और नमी हो। अधिकांश वनस्पति तेल, वसा के स्रोत प्रतीत होते हैं। हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल जो अवांछनीय ट्रांस वसा में उच्च होते हैं, इसके लिए एक विशेष मामला है। कुछ पोषण विशेषज्ञ इसी तरह विशिष्ट वनस्पति तेलों में पाए जाने वाले पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा-6 वसा के उच्च उपायों के बारे में चिंतित हैं।